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桑树的各种害虫大多潜伏在树干、落叶及土壤中休眠越冬，病原菌亦停止繁殖。此时防病治虫是最佳时期，可有效地将其消灭。
一、清园扫叶 冬耕深翻
许多为害桑树的病菌、害虫均在落叶、杂草中越冬，成为翌年新的病虫源。因此，要将桑园内的落叶、杂草清扫干净，集中起来沤肥或烧毁。通过对桑园实施冬季深耕翻土，可把躲藏在土壤中准备以其老熟幼虫越冬的害虫（桑尺蠖、金龟子等）翻出地面，让鸟类啄食或冻死。
二、剪枝挖树 刮干涂白
冬季剪除枯枝、死桩及弱枝，可消灭桑象虫、桑蛀虫、桑疫病等。剪去枝条顶端的１／４左右，能消灭大量的桑菱蚊叶蝉越冬卵。挖除和销毁受桑萎缩病、桑紫纹羽病、根瘤线虫病等为害的病死桑树。
冬闲时节，利用竹片或刀片刮去主干或枝条上的卵块、病斑、菌膜，对防治桑介壳虫、桑褐斑病等极为有效。刮完后进行涂白。涂白剂的配方是：生石灰１０～１２份、黏土２份、水３６～４０份、石硫合剂原液２份、食盐１～２份。将以上物质溶化混匀，倒入石硫合剂和黏土，搅匀后即可涂干，涂量以不下流为准。
三、绑草诱杀 填塞蛀孔
在当年越冬虫口密度大时，于幼虫大量吐丝下垂做茧越冬前，在桑树干上绑草把，可诱杀桑尺蠖、桑毛虫等。翌春解下草把集中烧毁。用石灰加黏土调制成糊状填塞树干裂缝和蛀孔，使潜伏的越冬害虫不能爬出。
四、人工摘茧 钩刺喷药
大袋蛾、小袋蛾等桑树害虫，在冬季吐丝结茧悬挂于树枝上，可人工摘除虫茧。像桑天牛一类的枝干害虫，可把虫孔扩大，用铁丝或钩针插入，钩捉或刺伤幼虫。在桑园周围喷洒１％的波尔多液或２～３度石硫合剂等进行封园，能杀死残存害虫。１月下旬，当树上的桑虱幼虫孵化时，要用石油乳剂１０倍液进行喷杀。
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